Еда & пиво. Новая пивная кухня. 55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров, которые знают, чего хотят гости

Еда & пиво. Новая пивная кухня. 55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров, которые знают, чего хотят гости

Код товара: 929717
Наличие: осталось мало
Цена интернет-магазина:
1310₽
Самовывоз: Сегодня из 1 магазина

Некоторые прогрессивные шеф-повара раньше других поняли, что гостям уже недостаточно стандартного наборы пивных закусок в виде куриных крылышек, луковых колец и сухариков с чесноком. Они придумывают и предлагают посетителям новые вкусовые решения "под пиво". От этого выигрывают все: заведения увеличивают выручку за счет недорогих по себестоимости новинок в меню, а гости испытывают свежие гастрономические впечатления.


Московский Дом Книги

ул. Новый Арбат, д.8
м.«Арбатская»
(495) 789-35-91
Понедельник - пятница: с 10:00 до 22:00
Суббота - воскресенье: с 10:00 до 22:00

Цена в розницу: 1310 ₽ Купить за 1310₽
  • Вид товара:Книги
  • Рубрика:Гостиничный и ресторанный бизнес
  • Целевое назначение:Производств.-практич.изд.,практич.рук-во
  • ISBN:978-5-9908119-7-3
  • Серия:Несерийное издание
  • Издательство: Ресторанные ведомости
  • Год издания:2017
  • Количество страниц:159
  • Тираж:5000
  • Формат:60х90/8
  • УДК:641.555(083.12)
  • Штрихкод:9785990811973
  • Переплет:твердый переплет + супер
  • Сведения об ответственности:сост. Е. Ю. Аносова
  • Вес, г.:805
  • Код товара:929717
Поделиться:
Принимаем к оплате логотипы платежных систем
ждите...
ждите...