История специй - это история человечества, вернее - человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. В нашей книге много историй. И все они, связанные одной темой - специи - превращают нашу общую историю в один ароматный пряный, иногда острый, иногда чарующий вкус.
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Производство вкусовых веществ и пряностей
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-699-90060-2
- Серия:Легендарные кулинарные книги
- Издательство: Эксмо, ХлебСоль
- Год издания:2020
- Количество страниц:347
- Тираж:2000
- Формат:60х90/16
- Доп. сведения:пер. с англ. Е. Н. Кручины
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Джон О'Коннелл
- Вес, г.:516
- Код товара:85995
Поделиться:
ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
85995