+7 (495) 789-35-91 - сеть магазинов
+7 (495) 648-17-68 - интернет-магазин
Энциклопедия специй. От аниса до шафрана
960₽

ЦЕНА ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА!

  • Наличие: есть
- +
В корзину В список желаний
Поделиться:

Энциклопедия специй. От аниса до шафрана

История специй - это история человечества, вернее - человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. В нашей книге много историй. И все они, связанные одной темой - специи - превращают нашу общую историю в один ароматный пряный, иногда острый, иногда чарующий вкус.

Полная информация о книге

  • Вид товара:Книги
  • Рубрика:Производство вкусовых веществ и пряностей
  • Целевое назначение:Издания для широкого круга.
  • ISBN:978-5-699-90060-2
  • Серия:Легендарные кулинарные книги
  • Издательство: Эксмо, ХлебСоль
  • Год издания:2020
  • Количество страниц:347
  • Тираж:2000
  • Формат:60х90/16
  • УДК:641.55
  • Штрихкод:9785699900602
  • Доп. сведения:пер. с англ. Е. Н. Кручины
  • Переплет:в пер.
  • Сведения об ответственности:Джон О'Коннелл
  • Вес, г.:516
  • Код товара:85995

Описание товара

История специй - это история человечества, вернее - человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. В нашей книге много историй. И все они, связанные одной темой - специи - превращают нашу общую историю в один ароматный пряный, иногда острый, иногда чарующий вкус.

ждите...
ждите...