В "Пирогометрии" Лорен не только раскрывает свои секреты, но и делится историями о каждом варианте оформления, рассказывает, что именно ее вдохновило. Она не скрывает, что самым красивым пирогам и тартам предшествовали впечатляющие "пирогострофы" и "тартаварии", пишет об этом с теплом и юмором.
Московский дом книги
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-00169-902-6
- Серия:Мировая кухня
- Издательство: Манн, Иванов и Фербер
- Год издания:2022
- Количество страниц:288
- Тираж:5000
- Формат:84х988/16
- Доп. сведения:пер. с англ. А. Цыганковой
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Лорен Ко
- Вес, г.:907
- Код товара:8234418