Аннабелль Орсателли - опытный и требовательный кондитер - была вынуждена пересмотреть всевозможные рецепты десертов для своего мужа?диабетика: она изучила физико?химические свойства углеводов, чтобы заменить их ингредиентами, не влияющими на вкус и текстуру десертов. Она нашла идеальный баланс между снижением уровня сахара в крови и ... удовольствием!
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-17-121129-5
- Серия:Дело вкуса
- Издательство: АСТ
- Год издания:2021
- Количество страниц:159
- Тираж:2000
- Формат:84х100/16
- Доп. сведения:пер. с фр. А. П. Меркуловой
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Аннабель Орсателли
- Вес, г.:715
- Код товара:8234053
Поделиться:
ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
8234053