Пусть многие и утверждают, что еда - не главное в жизни, мы все равно стараемся готовить блюда не только вкусные, но и ароматные, ведь именно с приятного запаха начинается наслаждение пищей. Но как возникают вкусы и запахи? В своей книге он рассказывает о кулинарных тонкостях, которые помогают стимулировать наши вкусовые и обонятельные рецепторы и делают еду вкуснее.
Дом книги в Камергерском
м.«Охотный ряд», м.«Театральная»(выход к театру Оперетты)
Понедельник-пятница: 11:00-21:00
Суббота, воскресенье: 11:00-20:00
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Биофизика, биохимия и физиология человека и животных
- Целевое назначение:Научно-популярное издание для взрослых
- ISBN:978-985-90515-4-8
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Дискурс
- Год издания:2020
- Количество страниц:223
- Тираж:3000
- Формат:84х108/32
- Доп. сведения:пер. с фр. м. Кареловой
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Рафаэль Омон
- Вес, г.:330
- Код товара:7018572
