Моя кухня. Мое меню
Похлебкин, В.Издание совмещает две книги одного из самых удивительных авторов советских книг по кулинарии, который первым научно и исторически подошел к вопросу кулинарного искусства. В первой книге "Моя кухня" подробно рассматриваются основные виды блюд: супы, каши, вторые блюда, закуски, сладости, домашний хлеб и методы кулинарной обработки важнейших пищевых продуктов. Во второй - предложен определенный подход к составлению меню и показаны основные меню разных лет.
Московский дом книги
Дом книги в Очаково
м. «Аминьевская»
+7 (495) 287-87-86 доб. 23903
Понедельник -воскресенье: с 11.00 до 20.00
Дом книги в Гольяново
Дом книги на Ленинском
м.«Новаторская»
+7 (499) 138-00-67
Понедельник -воскресенье: с 11.00 до 20.00
Дом книги в Камергерском
м.«Охотный ряд», м.«Театральная»(выход к театру Оперетты)
+7 (495) 629-43-92
Понедельник-пятница: 11:00-21:00
Суббота, воскресенье: 11:00-20:00
Дом книги на Петрозаводской
м.«Речной вокзал»
+7 (495) 451-46-44
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00
Дом книги на Преображенке
м.«Преображенская площадь», м.«Семеновская»
+7 (495) 964-42-26
Понедельник-воскресенье: c 10:00 до 19:00
Дом книги на Профсоюзной
м.«Академическая»
+7 (499) 125-03-61
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 20:00
Дом книги на Соколе
м.«Сокол»
+7 (499) 152-45-11
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00
Дом технической книги
м.«Ленинский Проспект»
+7 (499) 137-60-19
Понедельник-воскресенье: 10:00-20:00
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-04-178983-1
- Серия:Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
- Издательство: Эксмо, ХлебСоль
- Год издания:2023
- Количество страниц:382
- Тираж:3000
- Формат:64х90/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Вильям Похлебкин
- Вес, г.:485
- Код товара:6657024