Готовим из дикоросов. Травы
Вишневский, М. В.Предлагаемый том описывает травянистые растения России, обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными (почки, листья, побеги) и подземными частями (корневища, корни, клубни, луковицы и пр.). В подборку включены также растения, определенные части которых используются в качестве ароматических приправ.
Московский дом книги
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-392-36827-3
- Серия:Готовим из дикоросов
- Издательство: Проспект
- Год издания:2023
- Количество страниц:902
- Тираж:2000
- Формат:70х100/16
- Переплет:мягкая обложка
- Автор/Редактор/Составитель:М. В. Вишневский, Н. Г. Замятина
- Вес, г.:845
- Код товара:6634241