+7 (495) 789-35-91 - сеть магазинов
+7 (495) 648-17-68 - интернет-магазин

«Ванчжихэ» : легенда сыра Востока

Код товара: 6633033
Наличие: осталось мало
Цена интернет-магазина: 1140.00₽
969₽ Может отличаться от цены в магазинах сети
Самовывоз: Сегодня из 1 магазина

Книга "Ванчжихэ": легенда сыра Востока" представляет историю возникновения, развития и современное состояние национального китайского продукта - ферментированного тофу и флагмана этой отрасли пищевой промышленности КНР компании "Ванчжихэ". Подробно изложена история старинного бренда, его эволюция, личность основателя Ван Чжихэ, принципы организации производства, деловая этика, культура управления, маркетинг и взаимодействие с потребителями и обществом. Книга адресована широкому кругу читателей - всем, кто интересуется культурой и историей питания Китая, а также специалистам в области пищевых производств.

Московский дом книги

ул. Новый Арбат, д.8
м.«Арбатская»
+7 (495) 789-35-91
Понедельник-воскресенье: c 10:00 до 22:00

Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
  • Вид товара:Книги
  • Рубрика:История культуры
  • Целевое назначение:Научно-популярное издание для взрослых
  • ISBN:978-5-907447-51-6
  • Серия:Несерийное издание
  • Издательство: Шанс
  • Год издания:2022
  • Количество страниц:223
  • Тираж:1000
  • Формат:70х100/16
  • Доп. сведения:пер. с кит. Лю Сюнь
  • Переплет:твердый переплет
  • Автор/Редактор/Составитель:Цзян Бо, Цзинь На, Чжоу Минь
  • Вес, г.:495
  • Код товара:6633033
Поделиться:

ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Принимаем к оплате логотипы платежных систем
ждите...
ждите...