+7 (495) 789-35-91 - сеть магазинов
+7 (495) 648-17-68 - интернет-магазин

Meyer's Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне

Код товара: 6620348
Наличие: есть в наличии
Цена интернет-магазина: 2750.00₽
2337₽ Может отличаться от цены в магазинах сети
Самовывоз: Сегодня из 3 магазинов

Эта практически энциклопедия полезного хлеба - попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на кулинарных курсах и мастер-классах в знаменитой копенгагенской кулинарной школе Meyer's Madhus. В каждой из четырех глав, посвященных разным видам теста, рассказывается об ингредиентах, разных способах замеса, расстойке, выпекании и предлагается один или несколько базовых рецептов и несколько их вариаций. Эта книга подойдет и тем пекарям, кто хочет следовать удачному проверенному рецепту, и тем, кто любит эксперименты и разнообразие, основывается на тех продуктах, что под рукой, и печет под настроение. Вы также найдете здесь рецепты закусочной выпечки, пиццы, хлебцев и печенья. Вдобавок автор поделится рецептами очень популярных имбирных пряничных сердечек и настоящих английских сконов.

Московский дом книги

ул. Новый Арбат, д.8
м.«Арбатская»
+7 (495) 789-35-91
Понедельник-воскресенье: c 10:00 до 22:00

Дом книги на Соколе

Ленинградский проспект, д.78, кор.1
м.«Сокол»
+7 (499) 152-45-11
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00

Дом книги на Фрунзенской

Комсомольский просп., д.25
м.«Фрунзенская»
+7 (495) 789-31-14
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 21:00

Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
  • Вид товара:Книги
  • Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
  • Целевое назначение:Издания для широкого круга.
  • ISBN:978-5-04-109423-2
  • Серия:Домашний хлеб
  • Издательство: Эксмо, ХлебСоль
  • Год издания:2022
  • Количество страниц:295
  • Тираж:3000
  • Формат:60х84/8
  • Доп. сведения:пер. с англ. А. А. Субботиной
  • Переплет:твердый переплет
  • Автор/Редактор/Составитель:Клаус Майер
  • Вес, г.:1245
  • Код товара:6620348
Поделиться:

ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Принимаем к оплате логотипы платежных систем
ждите...
ждите...