Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой, питой и лепешками
Чудновская, А.Авторы книги, виртуозы кулинарии и пропагандисты семейных ценностей Ася Чудновская и Индира Харбедия научат как создать красоту на столе. Вы узнаете как работать с заквасками и сможете приготовить аппетитные угощения: хлеб с изюмом и пряностями, питу на закваске, супы, торты и пудинги с добавлением хлеба.
Московский дом книги
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-4470-0543-6
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Комсомольская правда
- Год издания:2021
- Количество страниц:143
- Тираж:3500
- Формат:84х108/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:А. Чудновская, И. Харбедия
- Вес, г.:700
- Код товара:6241920