Биологические системы в переработке вторичных продуктов и отходов АПК : практическое руководство
Сидоренко, О. Д.В руководстве изложены технологии переработки вторичных продуктов и отходов сельского хозяйства с использованием макро- и микроорганизмов. Кратко представлены регламенты современных биотехнологий микробного синтеза, биоконверсии вторичного сырья, описаны методы его переработки и характеристики получаемых целевых продуктов биоконверсии.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Технология органических веществ
- Целевое назначение:Учебники и учеб. пособ.д/ высшей школы(ВУЗы)
- ISBN:978-5-16-016346-8
- Серия:Высшее образование: Бакалавриат
- Издательство: ИНФРА-М
- Год издания:2021
- Количество страниц:206
- Тираж:50
- Формат:60х90/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Олег Сидоренко
- Вес, г.:320
- Код товара:6229549