Книга Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и рецептам несложных в приготовлении авторских блюд из них. Основной автор книги - Джошуа Макфадден, профессиональный повар, владелец ресторана итальянской кухни в Орегоне; его соавтор - Марта Холмберг, бывший шеф-редактор журнала Fine Cooking, автор восьми кулинарных книг.
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-699-90902-5
- Серия:Кулинария. Вилки против ножей
- Издательство: Эксмо, ХлебСоль
- Год издания:2021
- Количество страниц:399
- Тираж:3000
- Формат:84х108/16
- Доп. сведения:пер. с англ. О. Ивенской
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Дж. Макфадден, М. Холмберг, Э. Коулмен
- Вес, г.:1545
- Код товара:6216225
Поделиться:
ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
6216225