+7 (495) 789-35-91 - сеть магазинов
+7 (495) 648-17-68 - интернет-магазин
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Т.1. Ресторан под контролем
1080₽

ЦЕНА ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА!

  • Наличие: есть
- +
В корзину В список желаний
Поделиться:

Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Т.1. Ресторан под контролем

Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессии любого предпринимателя или наемного сотрудника в сфере гостеприимства. Книга построена по принципу "вопрос-ответ", что существенно упрощает изучение различных аспектов санитарного менеджмента.

Полная информация о книге

  • Вид товара:Книги
  • Рубрика:Гостиничный и ресторанный бизнес
  • Целевое назначение:Нормативное произв.-практич. издание
  • ISBN:978-5-6044967-0-1
  • Серия:Несерийное издание
  • Издательство: Медиа группа "Ресторанные ведомости"
  • Год издания:2021
  • Количество страниц:222
  • Тираж:7000
  • Формат:70х100/16
  • УДК:[613.6:640.43](035)
  • Штрихкод:9785604496701
  • Переплет:обл.
  • Сведения об ответственности:Константин Кривошонок
  • Код товара:6211383

Описание товара

Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессии любого предпринимателя или наемного сотрудника в сфере гостеприимства. Книга построена по принципу "вопрос-ответ", что существенно упрощает изучение различных аспектов санитарного менеджмента.


19.04.21 02:13
1080 ₽
ждите...
ждите...