+7 (495) 789-35-91 - сеть магазинов
+7 (495) 648-17-68 - интернет-магазин
Ресторан глазами гостя: новый взгяд на бизнес
1080₽

ЦЕНА ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА!

  • Наличие: мало
- +
В корзину В список желаний
Поделиться:

Ресторан глазами гостя: новый взгяд на бизнес

Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость принял и полюбил его ресторан, а потом постоянно в него возвращался. Это знает только сам гость. Как же сделать его своим консультантом и наставником, добавив при этом собственные знания и профессионализм? Книга открывает новый мир даже самым опытным рестораторам.

Полная информация о книге

  • Вид товара:Книги
  • Рубрика:Гостиничный и ресторанный бизнес
  • Целевое назначение:Производств.-практич.изд.,практич.рук-во
  • ISBN:978-5-6044967-3-2
  • Серия:Несерийное издание
  • Издательство: Медиа группа "Ресторанные ведомости"
  • Год издания:2021
  • Количество страниц:149
  • Тираж:7000
  • Формат:60х90/8
  • УДК:338.46:640.432
  • Штрихкод:9785604496732
  • Переплет:обл.
  • Сведения об ответственности:Инна Щепетова
  • Код товара:6211379

Описание товара

Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость принял и полюбил его ресторан, а потом постоянно в него возвращался. Это знает только сам гость. Как же сделать его своим консультантом и наставником, добавив при этом собственные знания и профессионализм? Книга открывает новый мир даже самым опытным рестораторам.


16.04.21 17:45
1080 ₽
ждите...
ждите...