Непридуманная история русской кухни

Непридуманная история русской кухни

Код товара: 5407781
Наличие: товар закончился
Цена интернет-магазина:

Данная книга - это не только история русской кухни, выстроенная в ретроспективный ряд от первых источников XV-XVI вв. до классических работ Елены Молоховец и Вильяма Похлебкина, но и попытка освободить сложившиеся представления о ней от многочисленных наслоений, стереотипов и клише.

  • Вид товара:Книги
  • Рубрика:Поваренные книги. Национальная кухня
  • Целевое назначение:Научно-популярное издание для взрослых
  • ISBN:978-5-271-32289-1
  • Серия:Несерийное издание
  • Издательство: Астрель Изд-во ООО
  • Год издания:2011
  • Количество страниц:510
  • Тираж:5000
  • Формат:60х90/16
  • УДК:641(47+57)
  • Штрихкод:9785271322891
  • Переплет:твердый переплет
  • Сведения об ответственности:О. Сюткина, П. Сюткин
  • Код товара:5407781
Поделиться:
Принимаем к оплате логотипы платежных систем

Рекомендации

ждите...
ждите...