Искусство натурального сыроделия : традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях
Эшер, Д.Код товара: 4522126
Наличие:
товар закончился
Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет: как найти хорошее молоко, в том числе сырое; как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра и многое другое.
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-699-94452-1
- Серия:Кулинария. Вилки против ножей
- Издательство: Эксмо, ХлебСоль
- Год издания:2020
- Количество страниц:317
- Тираж:1500
- Формат:84х108/16
- Доп. сведения:пер. с англ.
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Дэвид Эшер
- Вес, г.:1263
- Код товара:4522126
Поделиться:
ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
4522126