+7 (495) 789-35-91 - сеть магазинов
+7 (495) 648-17-68 - интернет-магазин
Оборудование кондитерского производства XXI века. Ч.5. Вафли
1830₽

ЦЕНА ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА!

  • Наличие: мало
- +
В корзину В список желаний
Поделиться:

Оборудование кондитерского производства XXI века. Ч.5. Вафли

Справочник содержит сведения о современном технологическом оборудовании, предназначенном для производства вафель и вафельных изделий. Представлены краткое описание и основные технические характеристики конструкций современного оборудования. Каждая глава справочника соответствует определенной стадии производства.

Полная информация о книге

  • Вид товара:Книги
  • Рубрика:Кондитерское производство
  • Целевое назначение:Производственные справочники
  • ISBN:978-5-6042712-2-3, 978-5-905170-83-6
  • Серия:Несерийное издание
  • Издательство: ДеЛи плюс
  • Год издания:2019
  • Количество страниц:437
  • Тираж:700
  • Формат:70х100/16
  • УДК:663.9
  • Переплет:в пер.
  • Сведения об ответственности:С. М. Носенко, С. В. Чувахин
  • Код товара:44488

Описание товара

Справочник содержит сведения о современном технологическом оборудовании, предназначенном для производства вафель и вафельных изделий. Представлены краткое описание и основные технические характеристики конструкций современного оборудования. Каждая глава справочника соответствует определенной стадии производства.


13.04.21 17:41
1830 ₽
ждите...
ждите...