Японская кухня, несмотря на свою популярность, остается гастрономической загадкой. Суши и маки, или роллы, известны почти каждому. Но есть и другая её часть, неизвестная, наполненная необычными и уникальными сочетаниями вкусов. Якитори, чираши, темаки, спринг-роллы... Попробуйте их все и порадуйте себя полезными, сытными и необычными блюдами с новой книгой "Суши и не только", объединившей в себе европейский стиль и азиатский вкус.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Поваренные книги. Национальная кухня
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-389-26671-1
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус
- Год издания:2025
- Количество страниц:142
- Тираж:3000
- Формат:75х110/32
- Доп. сведения:пер. с фр. М. Фатеевой
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Мари-Лор Томбини
- Вес, г.:365
- Код товара:4327263
