В руководстве представлены современные вопросы здорового, лечебного питания, качества и безопасности пищи. Теоретические аспекты нутрициологии включают характеристику энергетического, белкового, липидного и углеводного обмена, обмена витаминов, макро- и микроэлементов.
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Гастроэнтерология. Гепатология
- Целевое назначение:Производств.-практич.изд.,практич.рук-во
- ISBN:978-5-9704-6280-5
- Серия:Национальные руководства
- Издательство: ГЭОТАР-Медиа
- Год издания:2021
- Количество страниц:1002
- Тираж:1000
- Формат:70х100/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:под ред. В. А. Тутельяна, Д. Б. Никитюка
- Код товара:4325471
Поделиться:
ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
Принимаем к оплате 
4325471
