Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербаджану и далее
Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами. В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа.
Полная информация о книге
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Поваренные книги. Национальная кухня
- Целевое назначение:Производств.-практич.изд.,практич.рук-во
- ISBN:978-5-04-104310-0
- Серия:Кулинария. Весь мир на твоей кухне
- Издательство: ЭКСМО
- Год издания:2020
- Количество страниц:239
- Тираж:2000
- Формат:84х108/16
- УДК:641.55
- Штрихкод:9785041043100
- Доп. сведения:пер. с англ. О. С. Ивенской
- Переплет:в пер.
- Сведения об ответственности:Оля Геркулес
- Вес, г.:940
- Код товара:3373252
Описание товара
Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами. В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа.
