Рассмотрены практические вопросы, входящие в профессиональные модули: "Организация деятельности службы бронирования гостиничных услуг", "Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей" и "Организация обслуживания гостей в процессе проживания". В приложениях 1-4 приведены требования к гостиницам, гостиничным номерам и к персоналу, а также квалификационные требования.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Экономика туризма. Гостиничный бизнес
- Целевое назначение:Учебники и учеб. пособ.д/ средн. спец. образования
- ISBN:978-5-16-015561-6
- Серия:Среднее профессиональное образование
- Издательство: ИНФРА-М
- Год издания:2020
- Количество страниц:241
- Тираж:50
- Формат:60х90/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек
- Код товара:2458431