Проектирование предприятий общественного питания : практикум
Васюкова, А. Т.Код товара: 954110
Наличие:
товар закончился
Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине "Проектирование предприятий общественного питания" для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания".
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Индустрия общественного питания
- Целевое назначение:Учебники и учеб. пособ.д/ высшей школы(ВУЗы)
- ISBN:978-5-394-00699-9
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Дашков и К
- Год издания:2018
- Количество страниц:143
- Тираж:700
- Формат:60х84/16
- Переплет:мягкая обложка
- Автор/Редактор/Составитель:Анна Васюкова
- Код товара:954110
Поделиться:
ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
954110