+7 (495) 789-35-91 - сеть магазинов
+7 (495) 648-17-68 - интернет-магазин

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

Код товара: 3424
Наличие: товар закончился

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.


Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
  • Вид товара:Книги
  • Рубрика:Индустрия общественного питания
  • Целевое назначение:Производств.-практич.изд.,практич.рук-во
  • ISBN:978-5-394-03278-3
  • Серия:Несерийное издание
  • Издательство: Дашков и К
  • Год издания:2019
  • Количество страниц:208
  • Тираж:100
  • Формат:60х84/16
  • Переплет:твердый переплет
  • Автор/Редактор/Составитель:под ред. А. Т. Васюковой
  • Код товара:3424
Поделиться:

ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Принимаем к оплате логотипы платежных систем
ждите...
ждите...