Молекулярная кулинария. Новые сенсационные вкусы в еде
Поделиться:

Молекулярная кулинария. Новые сенсационные вкусы в еде

Представьте себе яичницу-болтунью, приготовленную холодным способом, яйцо в мешочек в форме куба, равиоли из салатной заправки, коктейль в виде кубика Рубика, который можно грызть! Вы получите от еды максимальную пользу и удовольствие и при этом насладитесь не только ее вкусом, но также оригинальной текстурой и цветом, если используете в процессе приготовления блюд научные знания и новые ингредиенты, рецепты и кухонную утварь.

Полная информация о книге

  • Код товара:845797
  • Вид товара:Книги
  • Целевое назначение:Издания для широкого круга.
  • ISBN:978-5-227-05820-1
  • Серия:Несерийное издание
  • Издательство: Центрполиграф
  • Год издания:2015
  • Количество страниц:159
  • Формат:84х108/32
  • Переплет:обл.

Описание товара

Представьте себе яичницу-болтунью, приготовленную холодным способом, яйцо в мешочек в форме куба, равиоли из салатной заправки, коктейль в виде кубика Рубика, который можно грызть! Вы получите от еды максимальную пользу и удовольствие и при этом насладитесь не только ее вкусом, но также оригинальной текстурой и цветом, если используете в процессе приготовления блюд научные знания и новые ингредиенты, рецепты и кухонную утварь.

ждите...