Большая кулинарная книга. Мясо и птица скидка 20.00%
11176 ₽ 13970.00 ₽
  • Наличие: мало
- +
Добавить в корзину В список желаний
Поделиться:

Большая кулинарная книга. Мясо и птица

"Большая книга" гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров мира Grand Livre de Cuisine стала настоящим пособием высшего кулинарного мастерства. В отличие от авторов обычных рецептурных и справочных изданий, Дюкасс и его соавторы не боятся делиться своими секретами и дают подробнейшие инструкции.

Полная информация о книге

  • Код товара:832664
  • Вид товара:Книги
  • Целевое назначение:Издания для широкого круга.
  • ISBN:978-5-98937-037-5
  • Серия:Несерийное издание
  • Издательство: Чернов и К
  • Год издания:2012
  • Количество страниц:487
  • Формат:70х100/8
  • Переплет:футляр.

Описание товара

"Большая книга" гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров мира Grand Livre de Cuisine стала настоящим пособием высшего кулинарного мастерства. В отличие от авторов обычных рецептурных и справочных изданий, Дюкасс и его соавторы не боятся делиться своими секретами и дают подробнейшие инструкции.


13.11.19 09:22
13970 ₽
ждите...