Гастрономическая энциклопедия Ларусс = LAROUSSE Gastronomique. В 15 т. Т.13
Поделиться:

Гастрономическая энциклопедия Ларусс = LAROUSSE Gastronomique. В 15 т. Т.13

В 13 том кулинарного культурологического словаря "Ларусс гастрономик" вошли значительная часть статей на букву Т, а также У и частично Ф. Читатели найдут здесь сведения по истории гастрономии и практичные кулинарные советы: как приготовить к праздничному столу утку по-пекински и выбрать устрицы, какова история фарфора и фаянса, как виноделы боролись с филлоксерой.

Полная информация о книге

  • Код товара:812003
  • Вид товара:Книги
  • Целевое назначение:Энциклопедии и энциклопедические издания
  • ISBN:978-5-98937-056-6
  • Серия:Несерийное издание
  • Издательство: Чернов и К
  • Год издания:2014
  • Количество страниц:445
  • Переплет:в пер.

Описание товара

В 13 том кулинарного культурологического словаря "Ларусс гастрономик" вошли значительная часть статей на букву Т, а также У и частично Ф. Читатели найдут здесь сведения по истории гастрономии и практичные кулинарные советы: как приготовить к праздничному столу утку по-пекински и выбрать устрицы, какова история фарфора и фаянса, как виноделы боролись с филлоксерой.


22.11.19 23:07
6090 ₽
ждите...