Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14 т. Т.12
Поделиться:

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14 т. Т.12

В двенадцатый том вошли завершающие статьи на букву С и часть статей на букву Т: от Соборонада до тефлон. Читатель узнает все о созревании вина, мяса, дичи и сыра, почерпнет немало любопытной информации о таком, казалось бы, банальном продукте, как соль, и обнаружит, что словом "сомелье" в средневековой Франции называли обычных грузчиков. По обыкновению том сопровождается яркими иллюстрациями.

Полная информация о книге

  • Код товара:7815600
  • Вид товара:Книги
  • Целевое назначение:Энциклопедии и энциклопедические издания
  • ISBN:978-5-98937-045-0, 978-5-98937-004-7
  • Серия:Несерийное издание
  • Издательство: Чернов и К
  • Год издания:2013
  • Количество страниц:439
  • Формат:70х100/16
  • Переплет:в пер.

Описание товара

В двенадцатый том вошли завершающие статьи на букву С и часть статей на букву Т: от Соборонада до тефлон. Читатель узнает все о созревании вина, мяса, дичи и сыра, почерпнет немало любопытной информации о таком, казалось бы, банальном продукте, как соль, и обнаружит, что словом "сомелье" в средневековой Франции называли обычных грузчиков. По обыкновению том сопровождается яркими иллюстрациями.


06.12.19 23:00
6090 ₽
ждите...