Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования
Володина, М. В.Код товара: 42066
Наличие:
товар закончился
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями ФГОС СПО. Рассмотрены основы товароведения и товароведные характеристики продовольственных товаров, организация складского и товарного хозяйства и их продовольственного снабжения. современные способы упаковывания, транспортирования и хранения продовольственных товаров. Раскрыты методы контроля товарных запасов продуктов и их расхода.
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Материально-техническое снабжение. Склад
- Целевое назначение:Учебники и учеб. пособ.д/ средн. спец. образования
- ISBN:978-5-4468-8489-6
- Серия:Профессиональное образование
- Издательство: Академия
- Год издания:2019
- Количество страниц:191
- Тираж:1500
- Формат:60х90/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:М. В. Володина, Т. А. Сопачева
- Код товара:42066
Поделиться:
ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
42066