Структурный контроль качества сырья и продуктов животного происхождния : учебник
3400 ₽

ЦЕНА ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА!

  • Наличие: мало
- +
Добавить в корзину В список желаний
Поделиться:

Структурный контроль качества сырья и продуктов животного происхождния : учебник

Учебник составлен согласно учебному плану. Он включает лекционные и практические сведения об основных тканях и системах органов организма продуктивных животных, которые представляют собой сырьё животного происхождения; структурный контроль упитанности живых животных и туш (полутуш) продуктивных животных согласно государственным стандартам...

Полная информация о книге

  • Код товара:40678
  • Вид товара:Книги
  • Целевое назначение:Учебники и учеб. пособ.д/ высшей школы(ВУЗы)
  • ISBN:978-5-8114-4319-2
  • Серия:Учебники для вузов. Специальная литерату
  • Издательство: Лань
  • Год издания:2019
  • Количество страниц:203
  • Формат:60х90/8
  • Переплет:в пер.

Описание товара

Учебник составлен согласно учебному плану. Он включает лекционные и практические сведения об основных тканях и системах органов организма продуктивных животных, которые представляют собой сырьё животного происхождения; структурный контроль упитанности живых животных и туш (полутуш) продуктивных животных согласно государственным стандартам...


10.08.20 02:09
3400 ₽
ждите...