Большая кулинарная книга. Мясо и птица
Поделиться:

Большая кулинарная книга. Мясо и птица

"Большая книга" гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров мира Grand Livre de Cuisine стала настоящим пособием высшего кулинарного мастерства. В отличие от авторов обычных рецептурных и справочных изданий, Дюкасс и его соавторы не боятся делиться своими секретами и дают подробнейшие инструкции.

Полная информация о книге

Описание товара

"Большая книга" гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров мира Grand Livre de Cuisine стала настоящим пособием высшего кулинарного мастерства. В отличие от авторов обычных рецептурных и справочных изданий, Дюкасс и его соавторы не боятся делиться своими секретами и дают подробнейшие инструкции.


15.09.19 02:10
21470 ₽
ждите...