Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты
Поделиться:

Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты

Третья книга этой серии посвящена любимым продуктам Алена Дюкасса. Вы найдете здесь наименования практически всех основных видов рыб, морепродуктов и земноводных, которые традиционно встречаются в ресторанных меню.

Полная информация о книге

  • Код товара:30562
  • Вид товара:Книги
  • Целевое назначение:Издания для широкого круга.
  • ISBN:978-5-98937-095-5
  • Серия:Несерийное издание
  • Издательство: Чернов и К
  • Год издания:2019
  • Количество страниц:536
  • Формат:60х90/8
  • Переплет:футляр.

Описание товара

Третья книга этой серии посвящена любимым продуктам Алена Дюкасса. Вы найдете здесь наименования практически всех основных видов рыб, морепродуктов и земноводных, которые традиционно встречаются в ресторанных меню.


20.10.19 23:05
17890 ₽
ждите...