Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров : учебно-практическое пособие
Поделиться:

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров : учебно-практическое пособие

Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров.

Полная информация о книге

  • Код товара:18242
  • Вид товара:Книги
  • Целевое назначение:Учебники и учеб. пособ.д/ средн. спец. образования
  • ISBN:978-5-406-06867-0
  • Серия:Среднее профессиональное образование
  • Издательство: Кнорус
  • Год издания:2019
  • Количество страниц:209
  • Формат:60х90/16
  • Переплет:в пер.

Описание товара

Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров.

ждите...